Blogg
26.9.2008
Japanskur matur
Það er alveg hreint ótrúlegt hvað maturinnn í Japan er góður. Sérstaklega þegar maður kemur frá Shanghai. Það er alveg sama hvort það er rándýrt nautakjöt, núðlur nú eða bara hvítkál. Í gær fengum við það besta hvítkál sem ég hef nokkru sinni smakkað, brakandi stökkt og bragðgott. Á boðstólnum erum margar tegundir af salti, snjósalti, mongólísku salti og fleiri tegundum og allt sett fram af mikilli natni og alúð. Skálarnar sem þetta er borið fram í eru svo sætar og staðirnir hver öðrum huggulegri. Þeir bera meira segja fram núðlur eins og um algeran sérrétt sé að ræða. Á eftir fengum við soðið af núðlunum í sérstakri könnu. Það er ekkert látið fara til spillis.
Í hádeginu fékk ég mér mjög svo casual samloku og gingerail. Þetta hljómar ekki merkilegt en samlokan var afskaplega gómsæt og ginerailið það besta sem ég hef smakkað, það var nefnilega kryddað með alvöru ginger bragði.
Mér hefur ekki enn tekist að fá vonda máltíð í Japan, og vel ég þó yfirleitt staðina af handahófi.
19.9.2008
Mjólk er góð
Nú er ég á fullu að halda mér upplýstri um mjólkurafurðir. 4 kornabörn dóu eftir að hafa drukkið mjólkurduft þar sem búið er að blanda Melamini samanvið. Þetta drekka þau í 3-6 mánuði áður en nýrun bila. 150 önnur börn eru með alvarlegar skemmdir á nýrum og 6000 hafa veikst.
Nú er komið í ljós að þetta er ekki bara í þurrmjólkinni heldur í mjög mörgum mjólkurafurðu. Þar á meðal í einni tegund sem ég kaupi stundum. Hin tegundin sem ég kýs frekar er sú sama og Starbucks notar á sínum kaffíhúsum. Á BBC stóð að þeir væru líka búnir að stöðva notkun á ákveðinni tegund af mjólk sem þeir nota. Nú þarf ég að finna út hvort það sé sama tegund og ég kaupi.
Ég er búin að slást við það síðustu árin að finna bragðgóða ferska mjólk því mér er alltaf illa við innfluttu G-mjólkina sem margir útlendingar sætta sig við. Ég þarf greinilega að endurskoða þetta á meðan þeir ná tökum á eftirlitinu og framleiðslunni helvískir.
Þó svo að þetta sé ekki bráðdrepandi fyrir stálpuð börn og fullorðna er mér illa við að vera að borða þetta efni sem notað er í plast.
13.9.2008
Myndir frá Beijing
Magnús á Kínamúrnum.
Öll fjölskyldan, já hárið er dáldið mikið rautt núna. Hann Eric fór aðeins yfir strikið.
Við gengum dálítinn spotta, upp og niður tröppur sem voru mjög ójafnar. Strákarnir staldra við fallbyssu og ég halla mér upp að veggnum til að hvíla mig.
Það var mikið fjör á leiðinni niður. Hér rennir Örn sér með Guðna vinnufélaga. Ég tók nú bara lyftuna.
Hér er Maó við Hlið hins Himneska friðar. Mér er sagt að myndin haf honum sé minnkuð ár hvert. Það er mjög Kínverskt, ekki fara of hratt í breytingarnar.
Boggi var duglegur að mynda okkur hin. Hér eru við á torginu. Alltaf góð stemmning á kínverskum torgum.
Boggi í Team Ossur bol og Örn mjög stoltur með barmmerki.
Stemmning á opnunarhátíðinni.
Boggi glaður með rellu. Allir tóku þátt í því að kveikja á vasaljósum og rellum og taka upp fána, og borða á réttum tíma öllum til skemmtunar.
Íslenski fáninn. MIkið er hann fallegur.
Íslenska liðið á leiðinni inn á völlinn..
Hér var ekki hægt að blöffa neitt. Smá mistök urðu í atriðinu með árstíðunum. Ekki tókst að breyta öllu vorinu í sumar. Tæknimenn reyndu að laga það en ekki tókst það fyrr en eftir dágóða stund. Þeir voru mjög fegnir.
Ótrúlegt atriði þegar Hou Bin hífir sig upp með eldinn.
Við hittum hann svo síðar í Össurarveislunni. Ekki sást á honum að hann væri fatlaður. Hann gekk vel á gervifæti. Erni fannst þessi myndataka kjánaleg.
Á leikunum, Magnús og drengir og einn notandi á Mauch Hné Össurar. Verkfræðingarnir eru mjög stoltir að sjá árangurinn.
Torgið fyrir utan Ólympíuhreiðrið.
Mjög skemmtilegur gosbrunnur heillaði strákana. Á endanum voru þeir orðnir rennandi blautir, auðvitað. Enda ekki við öðru að búast.
9.9.2008
Ólympíuleikar fatlaðra í Beijing
Við notuðum svo auðvitað tækifærið og fórum á Kínamúrinn. Strákarnir eru búnir að byðja um það lengi að fara þangað. Við vorum mjög heppin með veður, lögðum af stað í rigningu en fengum gott útsýni á múrnum. Á leiðinni niður úr fjallinu renndu strákarnir sér en ég tók lyftuna. Þetta tekur dáldið á að ganga þessar tröppur og ég er enn með harðsperrur eftir þetta og þreytt.
Auðvitað er ekki hægt að fara til Beijing öðruvísi en að heilsa upp á sendiherrann, Gunnar Snorra en hann ásamt Jóhönnu Sigurðardóttur buðu Íslensku íþróttamönnunum og fleirum til veislu. Það kom í hlutskipti Magnúsar að fara í þessa fínu veislu því annað okkar þurfti að vera heima með drengina. Á síðustu stundu þurftum við að breyta planinu því Magnús uppgötvaði loks að hann var með ósamstæð jakkaföt. Ég smellti mér í sparikjólinn og setti á mig varalit á 5 mínútum áður en ég rauk út.
Á morgun tekur skólinn og vinnan við sem er ágætt eftir svona upplifun.

